与普通生活垃圾相比，厨余垃圾是“杀伤力”更大，更容易滋生细菌，吸引苍蝇和蚊子。为了方便垃圾处理，厨房垃圾处理器开始进入家庭。9月13日，秘书从奥维云网站出发（AVC）了解到2022年1月，厨余垃圾处理器网上市场规模9.1万台，2.0亿元。
同时，奥维云还指出，在疫情、物流等多重因素的包围下，垃圾处理器市场发展明显放缓，零售额同比下降23.1%，零售额同比下降19.8%。
具体品牌方面，根据奥维云的数据监控，2022年1月至7月，垃圾处理器在线市场包括贝克巴斯、爱适易、威斯特姆、海尔等前10个品牌，零售集中度达到85%，同比增长3%；垃圾处理器线下市场包括贝克巴斯、爱适易、威斯特姆、卡萨迪等前10个品牌，零售集中度达到97%，同比增长1%。
价格方面，数据监控显示，今年前7个月，餐余垃圾处理器网上市场均价为2250元，同比增长4.4%；另一方面，线下市场均价为2674元，同比增长2.0%。
此外，奥维云表示，从长远来看，中国对厨余垃圾处理器的需求空间巨大。首先，国内食品文化发达，厨余垃圾总量高。相反，目前我国厨余垃圾处理器的普及率还不到1%，很多市场还有待开发。其次，出台各种相关政策，有利于我国厨余垃圾处理器行业的发展。